Availability: En stock

O polbo e a súa cociña

SKU: 377799

El precio original era: 14,50 €.El precio actual es: 13,77 €.

RECÍBELO O RECÓGELO EN 24/48 HORAS
Este libro é unha viaxe pola xeografía, historia, literatura e gastronomía do polbo. Logo dunha breve visita a estas disciplinas, a autora describe 67 receitas para cociñar o cefalópodo. A maioría proceden dunha cociña familiar atlántico-mediterránea. Hai algunha incursión noutras... Leer más

Hay existencias

Información adicional

Peso 227 g
Dimensiones 13,0 × 1,2 × 20,0 cm
Paginas

192

Editorial

Xerais

Idioma

Galego

Encuadernación

03

ISBN

9788499146256

Año de edicion

2014

Fecha de lanzamiento

022014

Autor