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Modos de comer

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UNA INVITACIÓN A SENTIR CURIOSIDAD POR LA COMIDA Y, SOBRE TODO, A PENSAR EN ELLA DE NUEVAS MANERAS. Desde los orígenes de la agricultura hasta los debates actuales sobre qué es más auténtico en cocina, Modos de comer se lleva... Leer más

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Información adicional

Peso 200 g
Dimensiones 14,0 × 1,8 × 21,3 cm
Paginas

320

Editorial

RBA

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788411327398

Año de edicion

2024

Fecha de lanzamiento

062024

Autor