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| Peso | 900 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 460 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420007717 |
| Año de edicion | 1994 |
| Fecha de lanzamiento | 101994 |
| Autor |
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Microbiología alimentaria
Autor:Bourgeois C. M.
SKU: 242277
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