Información adicional
| Dimensiones | 13,5 × 2,0 × 21,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 248 |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788419362070 |
| Año de edicion | 2023 |
| Fecha de lanzamiento | 112023 |
| Numero de la colección | |
| Extracto | |
| Autor |
Availability: En stock
Masa madre
Autor:Penn Robert
SKU: 234064
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RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72
Acostumbrado al pan de molde del supermercado, Robert Penn prueba pan «de verdad» y despierta una obsesión: se propone hacer pan de manera totalmente artesanal, desde la siembra y siega del trigo, pasando por la molienda, la fermentación y el... Leer más
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