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| Peso | 340 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 160 |
| Editorial | Paraninfo |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788428356435 |
| Año de edicion | 2022 |
| Fecha de lanzamiento | 062022 |
| Autor |
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Manipulación de alimentos
Autor:MEDINA MORENO RAFAEL
SKU: 468148
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Este libro desarrolla el Módulo Formativo de Manipulación de alimentos (Código: FCOM01), con una duración de 10 horas. Pertenece a la familia profesional de Formación Complementaria, y está asociado al área profesional de Manipulación Alimentaria. La estructura organizativa de sus... Leer más
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