Información adicional
| Dimensiones | 21,0 × 21,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 276 |
| Editorial | Catarata |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788410674936 |
| Año de edicion | 2025 |
| Fecha de lanzamiento | 112025 |
| Numero de la colección | |
| Autor |
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Los insectos comestibles en el mundo
Autor:Esperanza Díaz Ligia
SKU: 883638
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A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la... Leer más
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