Le ble et le pain. Liberte de la boulangerie
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Le ble et le pain. Liberte de la boulangerie

Autor:Barral J.A.
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Ce volume se compose principalement d’un Mémoire inédit présenté à l’Académie des Sciences sur la composition chimique du blé, de la farine et du pain, et des articles publiés dans l’Opinion nationale pendant ces deux dernières années sur la question... Leer más

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Categoría:

Información adicional

Dimensiones 10,5 × 15,0 cm
Paginas

696
Editorial

Editorial Maxtor
Idioma

Francés
Encuadernación

03
ISBN

9788490010969
Año de edicion

2011
Fecha de lanzamiento

112011
Autor

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