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La Salmoreteca

Autor:Ruiz Juanjo
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Aprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española. En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos y sorprender a tus invitados.... Leer más

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Peso 356 g
Dimensiones 17,5 × 1,5 × 20,9 cm
Paginas

128

Editorial

Vergara

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788418045189

Año de edicion

2020

Fecha de lanzamiento

062020

Autor