La pizza es alta cocina - Edición actualizada
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La pizza es alta cocina – Edición actualizada

Autor:Marquina Cepeda Jesús
SKU: 268763

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Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. Teniendo siempre muy presente esta manera de pensar, el... Leer más

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Peso 993 g
Dimensiones 21,0 × 1,8 × 25,5 cm
Paginas

264
Editorial

Anaya
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788441543874
Año de edicion

2021
Fecha de lanzamiento

062021
Autor

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