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La importancia del tenedor

Autor:Wilson Bee
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Investiga la historia de los diferentes métodos de cocinar y servir a lo largo de los tiempos y en los diferentes países: muy distinto de las historias gastronómicas al uso, constituye una historia cultural de cómo se ha enfrentado el... Leer más

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Peso 500 g
Dimensiones 14,0 × 22,0 cm
Paginas

374

Editorial

Turner

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788415832034

Año de edicion

2013

Fecha de lanzamiento

042013

Autor