La cuina del bacallà

Name: La cuina del bacallà
SKU: 304732
Availability: InStock

Autor:Cogul i Urrea Albert

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Cuinar bacallà recull una selecció d’un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l’autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins ideades de cap i de nou, adaptades als gustos moderns. El receptari abasta des d’una... Leer más

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Categorías: Cocina, Cocina o comida por ingredientes

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Peso	229 g
Dimensiones	11,5 × 1,0 × 26,0 cm
Paginas	152
Editorial	978-1
Idioma	Catalán
Encuadernación	03
ISBN	9788479356644
Año de edicion	2006
Fecha de lanzamiento	122006
Numero de la colección	3
Autor	Cogul i Urrea Albert