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| Dimensiones | 18,0 × 14,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 168 |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788425233227 |
| Año de edicion | 2021 |
| Fecha de lanzamiento | 112021 |
| Autor |
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La cocina situada
Autor:Monsonís Marina
SKU: 248730
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Los conceptos incluidos en este diccionario, desde utensilios, saberes populares, plantas y pescados hasta recetas de aprovechamiento, poemas y tradiciones culinarias, crean el escenario perfecto desde el que abordar las complejidades, los debates y las contradicciones del sistema alimentario actual.... Leer más
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