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La cocina de la alcachofa de Benicarló

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Aunque apenas hace veinte años que la alcachofa es la reina de la cosecha benicarlanda, hablamos de todo un clásico de nuestro campo. Ahora bien, durante siglos, ha ocupado una posición secundaria y humilde, una producción doméstica y familiar. Así... Leer más

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Peso 601 g
Dimensiones 23,0 × 22,0 cm
Paginas

72

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788415221838

Año de edicion

2013

Fecha de lanzamiento

012013

Numero de la colección

Edad Interes Minima

14

Edad Interes Maxima

99