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| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 220 |
| Editorial | UOC |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788497885034 |
| Año de edicion | 2012 |
| Fecha de lanzamiento | 022012 |
| Numero de la colección | |
| Autor |
Availability: Sin Stock
La antropología de la alimentación en España: perspectivas actuales
Autor:Cantarero Abad Luis
SKU: 379577
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La alimentación es un universo de conocimientos, de leyes y de reglas, al mismo tiempo natural y sociocultural, un lugar de encuentro y de síntesis de lo biológico, lo económico, lo social y lo cultural. A pesar de que la... Leer más
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