JABUGO. LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL DEL CERDO IBÉRICO.
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JABUGO. LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL DEL CERDO IBÉRICO.

Autor:Sancha Soria Félix
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Nace con la necesidad de conocer nuestra Historia y poder explicar ese fenómeno que ha dado lugar a la concentración de una importante industria cárnica del cerdo ibérico en Jabugo. Muchos años, datos científicos sobre este proceso en archivos, bibliotecas,... Leer más

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Información adicional

Peso 300 g
Dimensiones 17,0 × 3,2 × 24,0 cm
Paginas

474
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788412680164
Año de edicion

2023
Fecha de lanzamiento

042023
Autor

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