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| Peso | 4414 g |
|---|---|
| Dimensiones | 27,5 × 5,5 × 30,5 cm |
| Paginas | 720 |
| Editorial | Larousse |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 02 |
| ISBN | 9788418473067 |
| Año de edicion | 2021 |
| Fecha de lanzamiento | 102021 |
| Autor |
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Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria
Autor:Institut Paul Bocuse
SKU: 494136
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Cuarta edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo... Leer más
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