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Ingeniería de los procesos aplicada a la industria láctea

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Peso 400 g
Dimensiones 17,0 × 24,0 cm
Paginas

202

Editorial

Acribia

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788420010502

Año de edicion

2005

Fecha de lanzamiento

032005

Autor