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Historia crítica del vino español

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¿Qué es realmente un vino “natural”? ¿Qué lo diferencia de uno “artificial”? Preguntas de plena vigencia, pero que lejos de solo apuntar a debates y modas actuales, tienen un planteamiento de largo recorrido en la historia vitivinícola española. Con una... Leer más

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Dimensiones 14,0 × 22,0 cm
Paginas

256

Editorial

Catarata

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788410674448

Año de edicion

2025

Fecha de lanzamiento

092025

Numero de la colección

Autor