Guía definitiva para interpretar las etiquetas de los alimentos
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Guía definitiva para interpretar las etiquetas de los alimentos

Autor:Samper Márquez Juan José
SKU: 412931

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Descubre todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la información nutricional más importante. Conoce todos los aditivos que llevan, qué son, cuáles son sus ventajas e inconvenientes, cómo se clasifican, cómo... Leer más

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Información adicional

Dimensiones 14,5 × 22,0 cm
Paginas

368
Editorial

Arcopress
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788417057022
Año de edicion

2017
Fecha de lanzamiento

062017
Autor

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