Gestión de la producción en cocina 2ª edición
Gestión de la producción en cocina 2ª edición
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Gestión de la producción en cocina 2ª edición

Autor:NANCY MAGALI;GALY GALY DANIEL
SKU: 254833

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Información adicional

Peso 700 g
Dimensiones 17,0 × 24,0 cm
Paginas

358
Editorial

Paraninfo
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788428341318
Año de edicion

2020
Fecha de lanzamiento

012020
Autor

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