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| Dimensiones | 195,0 × 285,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 144 |
| Editorial | Altamar |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788417144623 |
| Año de edicion | 2018 |
| Fecha de lanzamiento | 062018 |
| Codigo de la colección | |
| Autor |
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Gastronomía y nutrición
SKU: 389135
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Tendencias gastronómicas. Gastronomía española. Gastronomía internacional. Propiedades nutricionales de los alimentos. Principios básicos de dietética y nutrición. Dietas tipo en restauración. Leer más
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