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| Peso | 180 g |
|---|---|
| Dimensiones | 13,0 × 21,0 cm |
| Paginas | 127 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420000015 |
| Año de edicion | 1984 |
| Fecha de lanzamiento | 011984 |
| Autor |
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Fundamentos de la elaboración del queso
Autor:Dilanjan Ch. Sawen
SKU: 242014
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