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Forn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional

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El esperado libro del ganador del premio a la mejor ensaimada del mundo. El Forn Sant Francesc es la panadería-pastelería con horno moruno que Joan Seguí heredó de sus bisabuelos y hoy regenta junto a su mujer, María, en la... Leer más

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Información adicional

Peso 800 g
Dimensiones 19,0 × 2,5 × 24,8 cm
Paginas

184

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788494867354

Año de edicion

2019

Fecha de lanzamiento

112019

Autor