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Food Design. La guía del diseño alimentario

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Un manual de diseño alimentario para profesionales, estudiantes y apasionados por el diseño y la gastronomía.  El diseño alimentario, más conocido como food design, es probablemente una de las materias más apasionantes y desconocidas del mundo del diseño. Su singularidad... Leer más

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Información adicional

Peso 200 g
Dimensiones 19,4 × 24,0 cm
Paginas

232

Editorial

RBA

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788491873471

Año de edicion

2024

Fecha de lanzamiento

102024

Autor