Ferran Adrià, ¿cocinero o artista?
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Ferran Adrià, ¿cocinero o artista?

Autor:Jouary Jean-Paul
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¿Y si este restaurante no fuera como los otros, sino un lugar de creación artística en el que, al igual que a una sala de conciertos o a una galería de arte, uno no va a alimentarse de una forma... Leer más

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Información adicional

Peso 691 g
Dimensiones 21,0 × 1,6 × 25,0 cm
Paginas

160
Editorial

Alianza
Idioma

Español
Encuadernación

02
ISBN

9788420609485
Año de edicion

2012
Fecha de lanzamiento

112012
Autor

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