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| Dimensiones | 14,0 × 21,5 cm |
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España cocina su identidad
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Este libro plantea la importancia de la cocina española, su evolución y su apertura en los últimos 40 años asimilando por fin su relevancia, originalidad y pasado únicos. Su expansión global, no alejada de controversia, comienza con los estereotipos alrededor... Leer más
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