Escuela de arroz
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Escuela de arroz

Autor:Bueno Xesco
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La colección «Escuela de…» se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. El arroz, uno de los productos estrella de la cocina española, protagoniza esta... Leer más

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Peso 815 g
Dimensiones 19,5 × 1,7 × 24,0 cm
Paginas

256
Editorial

Larousse
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788416984282
Año de edicion

2017
Fecha de lanzamiento

052017
Autor

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