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| Peso | 400 g |
|---|---|
| Dimensiones | 14,0 × 2,0 × 21,0 cm |
| Paginas | 228 |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788419483492 |
| Año de edicion | 2024 |
| Fecha de lanzamiento | 052024 |
| Autor |
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Escribir gastronomía 2023
Autor:Varios autores
SKU: 431500
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«Nos hemos llenado de tendencias y estamos perdiendo humanidad», dice Paola Miglio en su introducción sobre la escritura gastronómica. Sin embargo, ofrece una salida: la búsqueda. «Así se han ido revelando textos maravillosos —continúa—, así es cómo se han ido... Leer más
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