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Entre brasas veggie

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Tras el éxito del libro Entre brasas, Juan Manuel Benayas nos ofrece esta nueva obra dedicada a la cocina del fuego, esta vez con el mundo vegetal como protagonista absoluto.  En este libro se unen dos tendencias culinarias en alza,... Leer más

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Peso 1090 g
Dimensiones 19,0 × 2,6 × 25,0 cm
Paginas

240

Editorial

Planeta

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788408241577

Año de edicion

2021

Fecha de lanzamiento

042021

Autor