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Entre brasas. Edición tapa blanda

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Consejos, técnicas y recetas de la nueva tendencia gastronómica de España. La cocina con brasas, con fuego, con humo, está vinculada al ser humano desde tiempos ancestrales. Actualmente, esta cocina está más de moda que nunca, se desarrolla en los... Leer más

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Peso 832 g
Dimensiones 19,0 × 2,0 × 25,0 cm
Paginas

224

Editorial

Planeta

Idioma

Español

Encuadernación

03

ISBN

9788408295402

Año de edicion

2024

Fecha de lanzamiento

102024

Autor