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| Dimensiones | 20,0 × 24,5 cm |
|---|---|
| Paginas | 100 |
| Editorial | RA-MA |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788499647531 |
| Año de edicion | 2018 |
| Fecha de lanzamiento | 102018 |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2)
Autor:Flores Alegría Adrián
SKU: 387878
El precio original era: 14,90 €.14,16 €El precio actual es: 14,16 €.
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Esta obra está enmarcada dentro del Certificado de Profesionalidad Servicios de Restaurante HOTR0608, concretamente desarrollando el módulo formativo MF1054_2 Servicios especiales en Restauración. Los contenidos de la obra se ciñen a los epígrafes especificados para cada unidad didáctica en el... Leer más
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