Elaboración de vinos (2.ª edición revisada y actualizada)

Name: Elaboración de vinos (2.ª edición revisada y actualizada)
SKU: 403511
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Autor:Macías Pérez de Alarcón Laura

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«En la presente segunda edición de este libro, para el módulo de Elaboración de Vinos, del Grado Medio de Aceite de Oliva y Vinos, se abordan todos los contenidos que exige la normativa vigente. A lo largo de sus páginas... Leer más

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Categorías: Agricultura, agroindustria e industrias de producción de alimentos, Ciencias y humanidades, Industrias manufactureras, Material educativo, Material educativo, Para todos los niveles educativos, Relaciones industriales, salud y seguridad laborales

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Peso	515 g
Dimensiones	19,5 × 26,0 cm
Paginas	216
Editorial	Síntesis
Idioma	Español
Encuadernación	03
ISBN	9788413573441
Año de edicion	2024
Fecha de lanzamiento	062024
Numero de la colección	25
Subcolección	Industrias alimentarias
Autor	Macías Pérez de Alarcón Laura