El sumiller del siglo XXI
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El sumiller del siglo XXI

Autor:García del Río Fernando
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EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difícilmente inteligible, porque en muchas ocasiones no había nada que entender. Hoy, una vez sustituido el anacrónico tastevin... Leer más

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Categoría:

Información adicional

Peso 392 g
Dimensiones 13,0 × 1,9 × 20,0 cm
Paginas

580
Editorial

Alianza
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788420609218
Año de edicion

2012
Fecha de lanzamiento

092012
Autor

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