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| Dimensiones | 10,5 × 15,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 180 |
| Editorial | Editorial Maxtor |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788497615730 |
| Año de edicion | 2009 |
| Fecha de lanzamiento | 032009 |
| Autor |
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El panadero práctico. Manual de perfeccionamiento del oficio
Autor:Rodríguez Emilio
SKU: 423576
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Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de corregir y hasta componer las deficiencias que por poca práctica o... Leer más
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