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| Peso | 1330 g |
|---|---|
| Dimensiones | 18,0 × 2,7 × 24,5 cm |
| Paginas | 392 |
| Editorial | RBA |
| Idioma | Catalán |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788482648576 |
| Año de edicion | 2021 |
| Fecha de lanzamiento | 022021 |
| Autor |
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El menjar de la familia (nueva edición)
Autor:Adrià Ferran
SKU: 467326
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elBulli s’ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d’entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d’elBulli? Com és possible... Leer más
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