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El libro de FANTASÍA EN LA COCINA Y EN LA MESA

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La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos... Leer más

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Información adicional

Dimensiones 21,5 × 22,0 cm
Paginas

120

Editorial

Drac

Idioma

Español

Encuadernación

02

ISBN

9788495873521

Año de edicion

2003

Fecha de lanzamiento

112003

Autor