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| Peso | 2180 g |
|---|---|
| Dimensiones | 24,5 × 3,5 × 32,0 cm |
| Paginas | 288 |
| Editorial | RBA |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 02 |
| ISBN | 9788490565414 |
| Año de edicion | 2016 |
| Fecha de lanzamiento | 032016 |
| Autor |
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El gran manual del pastelero
Autor:Dupuis Mélanie
SKU: 325275
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Este libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos… El gran manual del pastelero te guiará para... Leer más
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