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| Peso | 1853 g |
|---|---|
| Dimensiones | 24,5 × 3,0 × 32,0 cm |
| Paginas | 288 |
| Editorial | Anaya |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 02 |
| ISBN | 9788441552043 |
| Año de edicion | 2025 |
| Fecha de lanzamiento | 102025 |
| Autor |
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El gran manual de la cocina china
Autor:Souksisavanh Orathay
SKU: 873258
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Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina china: * Las técnicas básicas para aprender a preparar fideos, masa traslúcida para dumplings, gambas, caldos, deshuesar un muslo de pollo, elaborar masa para baos… * Organizar una despensa básica... Leer más
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