EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA (Rústica)
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EL GRAN LIBRO DE LA COCINA ANDALUZA (Rústica)

Autor:Lacalle Lamata Joaquín;Mapelli López Enrique
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Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli. Incluye todo tipo de recetas de la cocina arábigo-andaluza, Leer más

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Información adicional

Dimensiones 21,0 × 28,0 cm
Paginas

208
Editorial

Arguval
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788486167523
Año de edicion

1997
Fecha de lanzamiento

121997
Numero de la colección

Autor

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