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| Peso | 300 g |
|---|---|
| Dimensiones | 13,5 × 21,5 cm |
| Paginas | 208 |
| Idioma | Catalán |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788497667357 |
| Año de edicion | 2021 |
| Fecha de lanzamiento | 052021 |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Dolços i confiters a la Catalunya moderna
Autor:Manzanares Mileo Marta
SKU: 375858
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EL DOLÇ HA GENERAT UNA RICA HISTÒRIA DE RECEPTES, OFICIS I SABERS QUE HAN EVOLUCIONAT CONJUNTAMENT AMB EL PALADAR I LA CULTURA DE CADA SOCIETAT. La investigadora Marta Manzanares Mileo ens proposa endinsar-nos en el món confiter català i... Leer más
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