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| Peso | 320 g |
|---|---|
| Dimensiones | 0,2 × 0,2 cm |
| Paginas | 148 |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788498394719 |
| Año de edicion | 2014 |
| Fecha de lanzamiento | 092014 |
| Codigo de la colección | |
| Subcolección | |
| Autor |
Availability: En stock
Decoración y exposición de platos
SKU: 382712
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En gastronomía, la primera percepción llega con la vista: el atractivo de un plato es lo que hace que el cliente quiera o no probarlo. Por ello, es importante que el comensal perciba que lo que se le sirve es... Leer más
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