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| Dimensiones | 15,0 × 21,0 cm |
|---|---|
| Paginas | 144 |
| Editorial | Editorial Maxtor |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788497615754 |
| Año de edicion | 2009 |
| Fecha de lanzamiento | 052009 |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Curso de molinería
Autor:Lampaya Estella Ruperto
SKU: 375490
El precio original era: 13,50 €.12,82 €El precio actual es: 12,82 €.
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Este curso de molinería hace referencia a cuantas faenas se desarrollan en el interior de un molino. Aquí hay consejos para la panificación, la prevención de incendios y accidentes, el comercio de las harinas. También se trata de la contabilidad,... Leer más
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