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| Peso | 555 g |
|---|---|
| Dimensiones | 14,5 × 2,1 × 23,0 cm |
| Paginas | 336 |
| Editorial | Planeta |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788408226871 |
| Año de edicion | 2020 |
| Fecha de lanzamiento | 062020 |
| Autor |
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Crudo
Autor:Bourdain Anthony
SKU: 413784
El precio original era: 19,95 €.18,95 €El precio actual es: 18,95 €.
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Un relato provocador y revelador en el que Bourdain explora las dudosas prácticas de los restaurantes y la controvertida industria gastronómica. Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada... Leer más
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