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| Peso | 560 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 300 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420011943 |
| Año de edicion | 2019 |
| Fecha de lanzamiento | 062019 |
| Autor |
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CONSERVACIÓN Y BIODETERIORO DE LOS ALIMENTOS
Autor:Pascual López Buesa
SKU: 242617
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