Comiendo en las calles de Asia
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Comiendo en las calles de Asia

Autor:Zurdo Alejandro
SKU: 206373

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Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia... Leer más

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Peso 784 g
Dimensiones 19,2 × 1,6 × 23,4 cm
Paginas

224
Editorial

Grijalbo
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788417752200
Año de edicion

2019
Fecha de lanzamiento

112019
Autor

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