Comer es un acto político

Name: Comer es un acto político
SKU: 197500
Availability: InStock

Autor:Ducasse Alain;Regouby Christian

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El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gastronómico pasan un... Leer más

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Categorías: Ciencias y humanidades, Cocina, Estudios culturales: alimentación y sociedad, Forma física y alimentación, Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión, Salud

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Peso	232 g
Dimensiones	13,5 × 21,5 cm
Paginas	168
Editorial	Txalaparta
Idioma	Español
Encuadernación	04
ISBN	9788417065393
Año de edicion	2018
Fecha de lanzamiento	052018
Subcolección	ensayo
Autor	Ducasse Alain;Regouby Christian
Edad Interes Minima	00
Edad Interes Maxima	00