Com a casa de la mama

Name: Com a casa de la mama
SKU: 208570
Availability: InStock

Autor:El Forner d'Alella;Mañé Josep Maria;Julià Carme

SKU: 208570

El precio original era: 22,90 €.El precio actual es: 21,76 €.

RECÍBELO O RECÓGELO EN 48/72 HORAS

100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana. Els sabors i les aromes dels plats cuinats per mares i àvies formen part de la nostra memòria i ens evoquen moments feliços. Per... Leer más

100 receptes perfectes per compartir amb família i amics i gaudir de la millor cuina casolana.

Els sabors i les aromes dels plats cuinats per mares i àvies formen part de la nostra memòria i ens evoquen moments feliços. Per a totes les persones que vulguin reviure’ls, aquest llibre els explica d’una manera molt senzilla i pas a pas com preparar arrossos i amanides, sopes i guisats, delicioses postres i fins i tot meravellosos pans. Veritable cuina casolana a l’abast de tothom.

Josep Maria i Carme, amb una àmplia experiència en el món de la pastisseria i la restauració, han compartit ja les seves receptes familiars amb gairebé mig milió de seguidors al seu canal de YouTube, «El Forner de Alella», i reuneixen aquí 100 plats imprescindibles, variats i plens de sabor.

Un llibre molt il·lustrat que evoca el receptari de la nostra mare i que farà feliç…
aqui cuina cada dia,
a qui s’inicia als fogons
i a qui desitgi continuar gaudint de la bona cuina: la de casa de la mama.

Dels bunyols de bacallà a les croquetes de pernil, del salmorejo a les llenties estofades, de l’arròs amb calamars al llobarro al forn passant per les clàssiques rostes de Santa Teresa i la mousse de llimona, les receptes de Com a casa de la mama et permetran servir els plats més celebrats de la cuina de tota la vida. Un receptari pràctic, senzill i que compta amb una gran varietat d’ingredients -verdures, carns i peixos-que et resoldrà no només els menjars de diari sinó també els dels dies de festa

Tant si ets una persona amb bona mà per la cuina com si t’inicies en els secrets dels fogons, aquest llibre (concebut com els receptaris que les famílies passen de generació en generació) està ple d’idees i de propostes per organitzar un menú setmanal saludable, rememorar la cuina de sempre en una ocasió especial o descobrir plats tradicionals de la nostra geografia. A més, trobaràs també un apartat amb receptes per elaborar el teu propi pa i un altre amb alguns menús per a les dates més assenyalades del nostre calendari, amb plats deliciosos i senzills que deixaran bocabadats els teus convidats.

Leer menos

Hay existencias

Categorías: Cocina, Cocina general y recetas

Información adicional

Información adicional

Peso	618 g
Dimensiones	19,2 × 2,0 × 23,0 cm
Paginas	224
Editorial	Otros
Idioma	Catalán
Encuadernación	03
ISBN	9788417909673
Año de edicion	2021
Fecha de lanzamiento	022021
Autor	El Forner d'Alella;Mañé Josep Maria;Julià Carme