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| Peso | 500 g |
|---|---|
| Dimensiones | 17,0 × 24,0 cm |
| Paginas | 280 |
| Editorial | Paraninfo |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788428397339 |
| Año de edicion | 2016 |
| Fecha de lanzamiento | 022016 |
| Autor |
Availability: Sin Stock
Cocina española e internacional
Autor:Pérez Castaño Víctor
SKU: 443393
El precio original era: 16,00 €.15,20 €El precio actual es: 15,20 €.
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La historia, la geografía y los cruces entre diversas culturas, mundos y tiempos así como las religiones, creencias y tabúes configuran lo que somos y lo que comemos, convirtiendo nuestra gastronomía en un cubo de Rubik donde intervienen varios factores.... Leer más
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