Información adicional
| Peso | 1440 g |
|---|---|
| Dimensiones | 26,5 × 21,0 cm |
| Paginas | 568 |
| Editorial | Acribia |
| Idioma | Español |
| Encuadernación | 03 |
| ISBN | 9788420011769 |
| Año de edicion | 2016 |
| Fecha de lanzamiento | 122016 |
| Autor |
Availability: En stock
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Autor:CAMPBELL-PLATT Geoffrey
SKU: 242601
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