CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten
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CELIACBASE. Tabla de composición de productos sin gluten

Autor:Babio Sánchez Nancy;Besora Moreno Maria de la Serra;Lladó Bellete Núria;Salas-Salvadó Jordi
SKU: 446841

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Esta tabla de composición recoge la información nutricional que contienen los productos sin gluten según la información técnica que las diferentes empresas brindaron o bien la recogida a través del etiquetado del envase. Esta herramienta permitirá, a los dietistas-nutricionistas, valorar... Leer más

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Información adicional

Dimensiones 29,7 × 21,0 cm
Paginas

152
Idioma

Español
Encuadernación

03
ISBN

9788484247227
Año de edicion

2018
Fecha de lanzamiento

112018
Autor

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